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PORTUGUESE |
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Ingredientes: |
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4 bifes de carne
de vaca |
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1dente de alho
amassado |
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salsinha
picada |
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sal e
pimenta-do-reino
a gosto
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algumas gotas de limão |
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óleo para
fritar
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2-3 cebolas em rodelas |
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Modo de fazer: |
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1.
Bata os bifes com
um batedor de carne. |
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2.
Coloque
os
bifes
numa tigela. |
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3.
Tempere
os
bifes
com
alho, salsinha, limão,
sal e
pimenta a gosto.
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4.
Cubra a tigela com um filme plástico.
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5.
Coloque a
tigela
na geladeira por 1 hora ou mais.
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6.
Frite os
bifes em óleo
quente. |
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7.
Quando os bifes estiverem quase prontos,
adicione
as rodelas
de cebola
e frite as cebolas mexendo sempre.
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8.
Coloque os bifes nums travessa e sirva. |
