Appetizers and Savory Snacks
Cakes and Pies
Drinks
Fish Meat and Poultry
Pasta Rice and Beans
Salads and Vegetables
Soups
Sweets and Desserts

Frango assado (Grilled chicken)

 

PORTUGUESE
Ingredientes:
1 frango em pedaços
1-2 dente(s) de alho amassado
1 folha de louro
salsinha picada
algumas gotas de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
1. Lave o frango e enxugue com uma toalha de papel.
2. Coloque o frango numa tigela e tempere-o com alho, louro, salsinha, limão, sal e pimenta a gosto.
3. Cubra a tigela com um filme plástico.
4. Coloque a tigela na geladeira por 1 hora ou mais.
5. Coloque o frango numa fôrma untada com óleo.
6. Cubra a fôrma com papel alumínio e asse o frango em forno quente (200 graus) por 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio da fôrma e asse o frango por mais 15-20 minutos ou até dourar.
8. Sirva quente.

 

| Voltar |