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Arroz branco (Brazilian style rice)

 

PORTUGUESE
Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo
1 cebola (pequena) picada = 1 colher de sopa
1 dente de alho (pequeno) amassado
1 xícara de arroz
1 1/2 xícara de água quente
1 colher de chá de sal
Modo de fazer:
1. Frite a cebola e o alho em óleo quente.
2. Adicione o arroz e mexa bem.
3. Adicione a água e o sal.
4. Deixe a água ferver por alguns minutos.
5. Quando a água estiver secando, tampe a panela e abaixe o fogo.
6. Quando o arroz estiver cozido, apague o fogo e deixe o arroz descansar uns 10 minutos.
7. Coloque o arroz numa tigela e sirva.

 

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