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PORTUGUESE |
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Ingredientes: |
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1 colher de sopa de
óleo |
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1 cebola pequena picada |
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1 dente de
alho amassado |
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250 gr. de carne moída |
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salsinha, sal e pimenta a gosto |
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2-3 tomates picados (sem pele/semente) |
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1 pacote pequeno de purê de tomate (200
gr.) |
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1 folha de louro |
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250 gr. de macarrão |
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queijo parmesão ralado |
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Modo de fazer: |
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1.
Frite
carne moída, a cebola e o alho em óleo
quente. |
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2. Adicione a
salsinha, o sal e a pimenta.
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3.
Adicione o tomate e frite um
pouco. |
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4.
Adicione o purê de tomate, o
louro e mexa bem. |
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5. Se
necessário, adicione um pouco de água ao
molho. |
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6. Cozinhe
o molho
em fogo baixo por 10-15 minutos.
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7. Enquanto
isso, cozinhe o macarrão com água e sal
de acordo com a instrução no pacote.
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8. Escorra o
macarrão e misture-o com o molho.
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9. Coloque o
macarrão numa tigela e sirva.
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10. Adicione
queijo ralado a gosto na hora de servir. |
