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PORTUGUESE |
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Ingredientes: |
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1-2
maço(s) de couve |
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2 colheres
de sopa de óleo |
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1 cebola picada |
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1 dente de alho amassado (opcional) |
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sal e pimenta a gosto |
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Modo de fazer: |
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1.
Retire os talos da couve. |
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2.
Lave a couve e deixe escorrer a
água. |
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3.
Coloque uma folha sobre a outra e
enrole. |
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4.
Corte a couve em tiras bem finas.
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5.
Frite
a cebola e o alho em óleo quente. |
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6.
Adicione a couve, o sal e a
pimenta e mexa bem. |
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7. Adicione um
pouco de água e tampe a panela. |
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8. Cozinhe a
couve em fogo médio até ficar macia. |
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9. Coloque a
couve numa travessa e sirva.
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