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PORTUGUESE |
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Ingredientes: |
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4-5 batatas |
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2 cenouras |
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100-150 gr.
de vagem |
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1 xícara de
ervilha congelada |
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10 azeitonas |
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1 lata pequena de palmito |
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1 vidro de maionese |
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1 colher de sopa de
óleo de oliva (opcional) |
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1
colher
de cebola
picadinha (opcional) |
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1 colher de
salsinha picadinha (opcional) |
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sal e pimenta a gosto |
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Modo de fazer: |
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1.
Lave as batatas e
cozinhe as batatas em
água e sal. |
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2.
Descasque as cenouras, pique em
pedacinhos e cozinhe em
água e sal. |
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3.
Lave a vagem,
pique em pedacinhos e cozinhe em
água e sal. |
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4.
Cozinhe a ervilha
em água e sal.
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5.
Escorra o
palmito e pique em pedaços. |
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6.
Escorra as azeitonas e corte em
pedacinhos. |
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7.
Depois de cozidos,
escorra a água dos legumes, deixe
esfriar e reserve. |
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8.
Descasque as batatas
cozidas e corte em pedaços pequenos.
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9.
Coloque todos os
ingredientes numa tigela, adicione a
maionese, o óleo, a cebola, a salsinha e
sal e pimenta a gosto.
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10.
Mexa bem todos os ingredientes, cubra a
tigela com um filme plástico e coloque a
tigela na geladeira até a hora de
servir. |
