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PORTUGUESE |
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Ingredientes: |
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4-5 batatas |
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2 cenouras |
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100-150gr. de vagem |
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2 xícaras de couve-flor |
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óleo de oliva, vinagre, sal e pimenta a
gosto |
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Modo de fazer: |
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1.
Lave as batatas e
cozinhe as batatas em
água e sal. |
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2.
Descasque as cenouras, pique em rodelas
e cozinhe em água
e sal. |
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3.
Lave a vagem,
pique em pedaços e cozinhe em
água e sal. |
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4.
Cozinhe os buquês
de couve-flor em
água e sal. |
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5.
Depois de cozidos,
escorra a água dos legumes, deixe
esfriar e reserve. |
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6.
Descasque as batatas
cozidas e corte em pedaços.
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7.
Coloque todos os legumes
cozidos numa tigela. |
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8.
Tempere a salada mista
com óleo, vinagre, sal e pimenta a
gosto. |
